Project Description

Cupcakes

Μερίδες ανά γλύκισμα: 34   Βάρος μερίδας: 20 γρ.

ΙΣΟΔΥΝΑΜΑ: 1 IΣΟΔΥΝΑΜΟ ΑΜΥΛΟΥ ΚΑΙ 1 ΙΣΟΔΥΝΑΜΟ ΛΙΠΟΥΣ

ΥΛΙΚΑ

250 γρ. μαργαρίνη SOFT
250 γρ. (2 φλιτζ. τσαγιού Αλεύρι για Όλες της Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ
200 γρ. (2 ½ φλιτζ. τσαγιού) Νιφάδες Βρώμης Fytro
30 γρ. (1 ½ φλιτζ. τσαγιού) Επιτραπέζιο Γλυκαντικό σε σκόνη Sweet & Balance 
2 γρ. (1/10 κουτ. σούπας) αλάτι
3 γρ. (1/2 κουτ. γλυκού) σόδα
20 γρ. (4 κουτ. γλυκού ) Μπέικιν Πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ
60 γρ. (1/3 φλιτζ. τσαγιού) χυμός από πορτοκάλι
2 αυγά
Βανιλίνη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C αέρα. Προσθέτετε στο μίξερ όλα τα υλικά  και ανακατεύετε με το φτερό, μέχρι να δημιουργηθεί μία ομοιόμορφη ζύμη.  Πλάθετε τη ζύμη σε μικρές μπαλίτσες και τις πατάτε με ένα  βρεγμένο πιρούνι για να πάρουν ένα στρογγυλό σχήμα. Τοποθετείτε τα μπισκότα σε ένα ταψί, επάνω σε αντικολλητικό χαρτί και ψήνετε για 20 λεπτά στους 180°C αέρα, μέχρι να ροδίσουν.

ΔΙΑΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ